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美国应为家禽接种疫苗以阻止杀灭沙门氏菌

发布时间:2017-06-29 01:02:46来源:未知点击:

这是我们健康之前的底线今年,一百万美国人可能会死于沙门氏菌中毒几百人可能会死然而在欧洲,鸡的疫苗大大减少了病例数爱荷华州的疫苗接种表明,美国人的生命也可以得到拯救 - 但肉类生产商正在抵制不会增加利润的疫苗根据佐治亚州亚特兰大的美国疾病控制和预防中心的数据,沙门氏菌导致死亡人数超过任何其他食源性细菌,家禽和鸡蛋是最大的来源这可以预防 1998年,英国超市开始仅从接种疫苗的母鸡那里购买鸡蛋人类病例急剧下降 - 从1993年诊断的18,000多人到2010年的459人在美国,2010年因沙门氏菌召回鸡蛋导致鸡场的卫生规则更加严格但美国食品和药物管理局宣布,“有效的数据不足”使疫苗接种成为必修课不过,大约三分之一的美国鸡蛋生产商已经开始接种疫苗在过去两年里,美国最大的鸡蛋生产国爱荷华州感染鸡舍的数量减少了五倍但华盛顿特区乔治华盛顿大学的Lance Price表示,尽管超市鸡胸肉占13%,但肉类公司并不热衷它不会对鸟类造成伤害,因此在预防方面没有任何好处沙门氏菌不会伤害鸡只,